عن الوصفة

المكونات

• 0.5 كيلو لحم اي نوع تفضليه بقري او جملي او ضاني او ماعز
• 2 كوب ارز بسمتي
• 1 بصله كبيره مفرومه
• 2 حبه طماطم متوسطه مبشوره
• بهارات لحم
• 2 فص ثم مفروم
• معلقه صغيره كركم
• 2 لمومي * ليمون مجفف *
• 0.5 معلقه صغيره قرفه
• ملح
• ورق لاورا
• 0.25 كوب زيت
• مكعب مرق لحم
• 4.5 كوب مرقه لحم
• 1 بطاطس مقطعه صغير

طريقة التحضير

1. 1

   نسلق اللحم نص سوي

2. 2

   نضع الزيت ثم نضع البصله تاخد لون بني فاتح ثم نضع عليه اللحم و نقلب جيدا الى ان ياخد اللحم لون ثم نضع البهارات و الهيل و القرفه و ورق الاورا و الكركم و الملح و الطماطم المبشوره و الثوم و نقلب لمده 3 دقايق ثم نضع البطاطس و نقلب

3. 3

   نضع مكعب المرقه اللحم على مرقه اللحم و ندوبها ثم نضعها على الخليط السابق

4. 4

   نتركها تغلي لمده 5. دقايق ثم نضع الارز و نقلب و عندما يغلي نهداء النار

5. 5

   نتركها حتى تنضج و تقدم بالهنا

وصفات مشابهة

هوت شوكليت❤

طماطم مخلله

اكواب البطاطا بالقشطه

تتبيله اللحمه المشويه

صلصة مكسيكية

فرابيتشينو